無須冷藏, 在25°C以下的溫度是米白色固體,25°C以上的溫度是透明液體(見圖片)
建議使用方法:
1. 烹飪烘焙:煙點180°C,適合中溫烹調,烘焙,快炒與一般家常料理
2. 生酮飲食搭配:富含中鏈脂肪酸MCT,能協助能量與酮體生成,是生酮飲食的純淨油脂來源
3. 直接加入飲食:可直接融入奶昔,思慕雪或自製沙律醬/沙拉醬中,輕鬆補充優質脂肪
4. 油拔法(口腔保健及排毒):取15毫升椰子油於口腔內滾轉15至20分鐘後完全吐出
5. 外用保養:作為天然按摩油,護髮及滋潤皮膚,同時具抗菌與驅蚊效果
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